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【蒜椒雞】
材料:雞肉/蔥/薑/蒜/辣椒/醬油/米酒/醋/鹽巴/糖
步驟:
1.先將雞肉裹番薯粉下油鍋炸熟
2.將蔥/薑/蒜/辣椒切成末狀
3.將2倒入油鍋熱炒,加入兩湯匙醬油,一湯匙米酒/醋,少許鹽巴及糖
4.將沾料淋在炸好的炸雞肉上即可
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- Jun 10 Sat 2006 20:17
【美食時間】蒜椒雞
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